Gâteau à la ricotta et citron
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- 2
Monter les blancs en neige fermes
- 3
Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- 4
Ajouter la farine, mélanger.
- 5
Ajouter la ricotta et mélanger à la spatule.
- 6
Ajouter le zeste et jus du citron, mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- 7
Incorporer délicatement les blancs d’œufs en plusieurs fois.
- 8
Verser la préparation dans un moule de 18cm puis enfourner pendant 40 minutes à 170 degrés (four préchauffé)
Cooksnaps
Amatrice de pâtisserie et autodidacte , je partage avec vous mes réalisations.Vous pouvez si vous le désirez me suivre sur mon blog :https://lesdouceursdecandice.maison/Facebook: les douceurs de candiceInstagram :les douceurs de candicePinterest :les douceurs de candice
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