Kareng (teri) teuphep

Name: Kareng (teri) teuphep
Yield: 5 orang/ lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons teri atau kareng; 150 ml Santan; Belimbing wuluh 3 biji diris; Cabai hijau 3 biji dibelah 2; Kentang 3 buah belah 4; 3 biji Cabai merah; 15 biji Cabai rawit; 5 biji Bawang merah; 1 biji Bawang putih; 1/2 cm Jahe; 1 cm Kunyit; Ketumbar 1sndteh; 10 biji Asam sunti; Kelapa parut satu genggam lebih; Bawang merah; 1 Sereh; 1 helai Daun pandan; 10 helai Daun kari; 1 helai Daun salam

Emawati LA @bunda_e

Assalamualaikum bunda, hari ini msak kareng teuphep, pkoknya klo udah yg namanya teuphep sukak kali masyaAllah🥰

Lebih banyak

Kareng (teri) teuphep

Emawati LA @bunda_e

Assalamualaikum bunda, hari ini msak kareng teuphep, pkoknya klo udah yg namanya teuphep sukak kali masyaAllah🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang/ lebih

2 onsteri atau kareng
150 mlSantan
Belimbing wuluh 3 biji diris
Cabai hijau 3 biji dibelah 2
Kentang 3 buah belah 4
Bahan bumbu halus :
3 bijiCabai merah
15 bijiCabai rawit
5 bijiBawang merah
1 bijiBawang putih
1/2 cmJahe
1 cmKunyit
Ketumbar 1sndteh
10 bijiAsam sunti
Kelapa parut satu genggam lebih
Bahan tumis :
Bawang merah
1Sereh
1 helaiDaun pandan
10 helaiDaun kari
1 helaiDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkah terinya, cuci, kemudian tiriskan
2

Haluskan bumbu, seklian dengan kelapanya
3

Kemudian masukkan bumbu halus ke teri tadi beserta belimbing wuluh dan Cabai hijau.
4

Nyalakan api tambhkan minyak untuk menumis bahan tumisan kemudian masukkan teri beserta bumbunya, ketika sudah mendidih tambahkan kentang dan air
5

Tunggu hingga mendidih tambahkan garam 5 mg, sasa sjumput, kemudian rasa.
6

Semoga bermanfaat