Nasi Goreng Bumbu Iris

Name: Nasi Goreng Bumbu Iris
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi Putih yang sudah ± 8 jam di pemanas nasi Secukupnya; 4 siung Bawang Putih diiris-iris; 4 siung Bawang Merah diiris-iris; 1/2 buah Bawang Bombai dipotong dadu kecil-kecil; 3 buah Cabai Merah Keriting diiris-iris; 3 buah Cabai Hijau Keriting diiris-iris; 3 buah Cabai Rawit Merah diiris-iris; 1 buah Wortel dipotong dadu kecil-kecil; 4 buah Jamur Champignon Besar diiris-iris; Secukupnya Kacang Polong kalengan; 2 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak Goreng

KRAy Diah P. Isyana Jayantidiningrum @diah_isyana

Edisi lagi males cuci banyak peralatan sehabis memasak, jadi bumbu-bumbu pun diiris-iris saja 😅

Lebih banyak

Nasi Goreng Bumbu Iris

KRAy Diah P. Isyana Jayantidiningrum @diah_isyana

Edisi lagi males cuci banyak peralatan sehabis memasak, jadi bumbu-bumbu pun diiris-iris saja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Nasi Putih yang sudah ± 8 jam di pemanas nasi Secukupnya
4 siungBawang Putih diiris-iris
4 siungBawang Merah diiris-iris
1/2 buahBawang Bombai dipotong dadu kecil-kecil
3 buahCabai Merah Keriting diiris-iris
3 buahCabai Hijau Keriting diiris-iris
3 buahCabai Rawit Merah diiris-iris
1 buahWortel dipotong dadu kecil-kecil
4 buahJamur Champignon Besar diiris-iris
SecukupnyaKacang Polong kalengan
2 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai dengan api besar sampai layu.
2

Masukkan irisan Cabai merah, Cabai hijau, dan Cabai rawit. Aduk-aduk.
3

Kurangi apinya. Lalu masukkan irisan jamur dan wortel. Aduk-aduk hingga jamur menyusut.
4

Masukkan Kaldu Jamur, kecap asin, kecap manis, dan garam. Aduk-aduk hingga rata.
5

Masukkan nasi. Kecilkan api, lalu aduk-aduk hingga seluruh permukaan nasi berubah warna dan tercampur rata. Lalu besarkan api sedikit saja. Aduk-aduk hingga matang merata.
6

Masukkan kacang polong. Aduk-aduk hingga merata. Lalu matikan api, angkat.
7

Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan telur mata sapi atau telur dadar sesuai selera.