Fudgie Brownie

Name: Fudgie Brownie
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 225 gr Dark Chocolate; Butter unsalted 75gr / royal palmia; 60 ml Minyak sayur; Bahan B:; 3 pc Telur; 200 gr Gula kastor/gula putih yg dihaluskan/gula halus; 1/2 sdt Vanilli pasta; Bahan C:; 150 gr Tepung terigu protein sedang; 55 gr Coklat bubuk; Toping :; almond slice+ choco chip

Yenny Rahmayanti @cook_15343265

Sebagai pecinta brownies, tp suka lupa resep nya apa, ya uda kali ini mau share di sini biar inget selalu, resep ini rebake dr mba @alifrahma dgn sedikit modifikasi, resep asli pake loyang ukuran 10x30, ini resep nya sy pake loyang 20x20 jd, ukuran dan takarannya uda pas menurut sy..

Lebih banyak

Fudgie Brownie

Yenny Rahmayanti @cook_15343265

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 loyang

Bahan A:
225 grDark Chocolate
Butter unsalted 75gr / royal palmia
60 mlMinyak sayur
Bahan B:
3 pcTelur
200 grGula kastor/gula putih yg dihaluskan/gula halus
1/2 sdtVanilli pasta
Bahan C:
150 grTepung terigu protein sedang
55 grCoklat bubuk
Toping :
almond slice+ choco chip

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Leleh kan Bahan A, kocok bahan B dgn speed plg rendah,sebentar saja kurleb 3 menit, sampai gula tercampur dan sedikit berbusa,kemudian masukan bahan A, aduk cepat, kemudian masukan bahan C (diayak biar tidak menggumpal) aduk cepat, setelah selesai, tuang adonan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti (disini sy pake loyang ukuran 20x20),beri toping sesuai dgn selera, diamkan kurleb 10menit biar set dulu dan shiny nya keluar, kemudian panggang di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama 20menit
2

Masukan loyang kedlm oven, dgn suhu api bawah 190' dan api atas 180' selama 30 menit..Setelah matang,angkat dan sajikan, suhu oven bs berbeda2 ya,sesuaikan dgn oven msg2..(disini sy pake oven signora ladore)