Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Au thermomix
Verser dans la cuve l’eau et la levure fraîche émiettée
Programmer 1 mn/37°/vitesse 1
Ajouter les farines, l’huile et le sel
Pétrir 3 mn en rajoutant de l’eau si nécessaire (la pâte doit être souple)
Former une boule
Déposer la pâte dans un saladier
Couvrir
- 2
Laisser reposer la pâte 1 h environ (elle doit doubler de volume)
Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre directement la pâte au frigo et la laisser pousser plusieurs heures
- 3
Dégazer la pâte (valable pour les 2 versions)
Façonner le fond de tarte
- 4
Il ne vous reste plus qu’à la garnir selon vos envies !!!!!!!
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