Crème mic mac

La crème Mic-Mac est une crème dessert bi-goût vanille/chocolat.
Une dessert simple et rapide à préparer
Crème mic mac
La crème Mic-Mac est une crème dessert bi-goût vanille/chocolat.
Une dessert simple et rapide à préparer
Instructions de cuisine
- 1
Crème chocolat :
Faire chauffer le lait.mélanger les œufs avec la maïzena.
verser la moitié du lait chaud sur les œufs, bien mélanger et remettre le tout sur le feu.
remuer jusqu'à épaississement. - 2
Hors du feu ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
répartir la crème chocolat dans les pots. j'ai mis 60 g de crème chocolat par pot.
- 3
Crème vanille :
Faire chauffer le lait.mélanger le sucre avec les œufs puis ajouter la maïzena.
verser la moitié du lait chaud sur les œufs, bien mélanger et remettre le tout sur le feu.
remuer jusqu'à épaississement. - 4
Répartir la crème vanille sur la crème chocolat.
laisser tiédir une heure puis placer au frais pour 4h.
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