Instructions de cuisine
- 1
Dans un poêle faire revenir l'oignon avec les champignons sel poivre et réservez
- 2
Préparer la Béchamel
Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. - 3
Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- 4
Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 5
Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée.
- 6
Rajouter les champignons à la Béchamel
- 7
Puis monter vos lasagnes une couche de Béchamel
Puis une couche de buttenut et ainsi de suite - 8
Terminer pas du fromage de chèvre sur le dessus et enfourner 40 min à 180 degrés
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