Tatin de carottes pesto et burrata

Name: Tatin de carottes pesto et burrata
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 carottes; 125 g mozzarella; 40 ml crème liquide; 1 pâte feuilletée; 2 cas Vinaigre balsamique; 2 cas huile d'olive; Pesto de roquette ou de fanes de radis; Sel; Poivre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Tatin salée rapide et facile à faire

#toutsecuisine (pesto avec fanes ou de la roquette abîmée)

Tatin salée rapide et facile à faire

#toutsecuisine (pesto avec fanes ou de la roquette abîmée)

Lire plus

Tatin de carottes pesto et burrata

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Tatin salée rapide et facile à faire

#toutsecuisine (pesto avec fanes ou de la roquette abîmée)

Tatin salée rapide et facile à faire

#toutsecuisine (pesto avec fanes ou de la roquette abîmée)

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30 minutes

4 personnes

Enregistré

Instructions de cuisine

30 minutes

1

Épluchez et coupez vos carottes en fines lamelles.
2

Faites les cuire 5 à 10 min dans de l'eau bouillante.
3

Disposez dans le fond d'un plat le vinaigre et l'huile d'olive et bien répartir de partout.
4

Disposez vos carottes. Salez et poivrez
5

Ajoutez la pâte feuilletée. Piquez la pâte. Faites cuire 25 min à 190 degrés.
6

Préparez votre pesto et mélanger dans un bol la mozzarella avec de la crème pour obtenir une burrata.
7

Répartir la burrata sur votre pâte et du pesto. Quelques pignons de pin pour la décoration. Bon appétit.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Lo Reine @LoReine

le jeudi 25 mai 2023 18h47

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

Lire plus

Commentaires

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées