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Feuilletée abricot 🍑
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Une photo de Feuilletée abricot 🍑

Feuilletée abricot 🍑

Soö dS
Soö dS @SoodS
Moselle

Feuilletée abricot 🍑

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  1. 1pâte feuilletée
  2. Abricot 🍑
  3. Beurre 🧈
  4. Cannelle
  5. 1 sachetsucre vanillé
  6. Amandes effilées
  7. Crème d'amande :
  8. 100 gbeurre 🧈
  9. 100 gsucre
  10. 100 gpoudre d'amandes
  11. 2œufs 🥚
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 degrés.

  2. 2

    Préparer la crème d'amande :
    Mélangez le beurre mou avec le sucre.
    Puis, ajoutez les œufs et mélangez.
    Ajoutez les amandes en poudre et mélangez.

    Une image de l'étape 2 de Feuilletée abricot 🍑.
  3. 3

    Étalez votre pâte feuilletée et coupez vos ronds de tartelettes.
    Puis, piquez les.

    Une image de l'étape 3 de Feuilletée abricot 🍑.
  4. 4

    Dénoyautez vos abricots et coupez les en 2.
    Dans une poêle avec une noix de beurre, ajoutez le sucre vanillé et la Cannelle à votre convenance.
    Puis, ajoutez vos abricots et faites les dorés 3-4 minutes.

    Une image de l'étape 4 de Feuilletée abricot 🍑.
  5. 5

    Dans un bol, à l'aide d'un pinceau, ajoutez un fond d'eau et 2 bonnes cas de sucre.
    Badigeonnez les trottoirs de vos tartelettes.

  6. 6

    Une fois les abricots caramélisés, préparez vos tartelettes.
    Ajoutez en fond de tarte la crème d'amandes.
    Ajoutez une moitiée d'abricot sur chacunes.
    Enfournez les 15 minutes.

  7. 7

    Une fois cuites, parsemez des amandes effilées ou du sucre glace avant de servir.

    Une image de l'étape 7 de Feuilletée abricot 🍑.
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Soö dS
Soö dS @SoodS
le dimanche 02 juillet 2023 16h59
Moselle

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