Glace à la violette
Voici une excellente glace à la violette avec son bon goût de violette. La couleur n'y est pas mais le goût est là. Pour avoir une glace un peu violette il faut un sirop de très bonne qualité. Ici c'était un sirop de marque mais sûrement pas assez fort 😉. Vous pouvez ajouter si vous voulez des brissures de bonbons 🍬 de violette. Vous pouvez également utiliser un autre sirop.
Glace à la violette
Voici une excellente glace à la violette avec son bon goût de violette. La couleur n'y est pas mais le goût est là. Pour avoir une glace un peu violette il faut un sirop de très bonne qualité. Ici c'était un sirop de marque mais sûrement pas assez fort 😉. Vous pouvez ajouter si vous voulez des brissures de bonbons 🍬 de violette. Vous pouvez également utiliser un autre sirop.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol battre les jaunes d'œufs avec le sucre.
- 2
Ajouter ensuite le lait.
- 3
Battre la crème en chantilly.
- 4
Incorporer le sirop de violette ou un autre sirop de votre choix dans le mélange précédant. Ajouter ensuite la chantilly délicatement.
- 5
Placer le tout dans votre sorbetière ou dans le gelato de Magimix comme ici.
Régalez vous 😉
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