Sauce salade sucrée salée à la mangue, citron et persil

Sauce salade sucrée salée à la mangue, citron et persil
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la moutarde dans le bol d'un petit robot ajouter la sauce mangue
- 2
Presser le citron ajouter le jus
- 3
Mixer ajouter le melfor
- 4
Ajouter le persil saler et poivrer mixer
- 5
Ajouter l'huile mixer pour émulsionner
- 6
Verser en saucière (astuce en lien) c'est prêt !
- 7
Pour toutes les salades bon appétit 😋
Astuces

Comment remplacer de façon originale le vinaigre dans les sauces
Utiliser le melfor,une spécialité d Alsace vraiment délicieuse

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot
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