Croquettes de chou-fleur au parmesan

Name: Croquettes de chou-fleur au parmesan
Yield: 6 croquettes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g chou-fleur; 1 œuf; 20 g parmesan; 2 cs chapelure; 1/4 cc curcuma; Sel

Iméno @mes_moments_de_mams

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Ingrédients

6 croquettes

300 gchou-fleur
1œuf
20 gparmesan
2 cschapelure
1/4 cccurcuma
Sel

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur
2

Préchauffer le four à 180°C
3

Dans un mixeur mettre le chou-fleur avec l'œuf, sel, chapelure, parmesan et curcuma
4

Former des galettes et les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
5

Enfourner pendant 20 min à chaleur tournante