Mousse au chocolat cake (sans gluten)
Au dernier moment, j'ai dû me lancer dans la préparation d'un gâteau sans gluten pour ma mère. Malheureusement, je n'avais ni maïzena ni farine de riz ni n'importe qu'elle autre farine sans gluten. Alors j'ai eu l'idée de faire un fondant au chocolat sans farine. Pour le réaliser, j'ai préparé une base de mousse au chocolat que j ai fait cuire au four. #chocolat #dessert #gouter #gateau #sansgluten #gateauauchocolat #gateausansgluten
Mousse au chocolat cake (sans gluten)
Au dernier moment, j'ai dû me lancer dans la préparation d'un gâteau sans gluten pour ma mère. Malheureusement, je n'avais ni maïzena ni farine de riz ni n'importe qu'elle autre farine sans gluten. Alors j'ai eu l'idée de faire un fondant au chocolat sans farine. Pour le réaliser, j'ai préparé une base de mousse au chocolat que j ai fait cuire au four. #chocolat #dessert #gouter #gateau #sansgluten #gateauauchocolat #gateausansgluten
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés
- 2
Faire chauffer le chocolat au bain marie
- 3
Séparer les blancs d'œufs des jaunes
- 4
Faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 5
Incorporer le chocolat dans les jaunes battus.
- 6
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et enfourner pour 20 minutes.
Servir chaud ou froid avec un peu de sucre glace sur le dessus.
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