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🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine
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Une photo de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine

🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Pour un repas d'été, un apéritif ou un pique nique.

Pour un repas d'été, un apéritif ou un pique nique.

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🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Pour un repas d'été, un apéritif ou un pique nique.

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Ingrédients

3 gaufres
  • 1oeuf
  • 40 gFlocons d'avoine ou sarrasin
  • 125 gCourgette râpée
  • 15 gParmesan
  • P.M Fleur de sel
  • 50 gOignon émincés cuits
  • 2 gpulpe gousse d'ail
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver, râper et bien essorer dans un torchon la courgette râpée.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule et remuer bien. Laisser reposer 1 heure au frigo.

    Une image de l'étape 2 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
  3. 3

    Faire chauffer le moule à gaufre et le huiler.

  4. 4

    Mettre une quantité de pâte sur les deux segments du moule, fermer et laisser cuire quelques minutes.

    Une image de l'étape 4 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
    Une image de l'étape 4 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
    Une image de l'étape 4 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
  5. 5

    Servir en apéritif ou en accompagnée de salade et de crudités.

    Une image de l'étape 5 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
    Une image de l'étape 5 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
    Une image de l'étape 5 de 🌸 Gaufre aux courgettes et flocons d'avoine.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le jeudi 27 juillet 2023 20h12
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Commentaires (2)

Sandra Zwingelstein
Sandra Zwingelstein @mathstatagateaux
mardi 22 août 2023 11h08
Recette testée, c est juste parfait, du goût, de la texture moelleux et croustillant. Un régal!
Invité
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  1. 9e pour gaufre

Mots-clés

Gaufre Courgette Flocon D'avoine

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