Pindang Salem Bumbu Merah

Name: Pindang Salem Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan salem, bersihkan durinya, buang kepalanya lalu goreng sampai matang n agak kering; 1,5 gelas air; Haluskan:; 4 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 bh tomat ukuran sedang; 5 bh cabe merah (buang bijinya); 5 buah cabe keriting; Klo pgn pedes lg boleh ditambah cabe rawit

Ida Ratnawati @cook_2010157

Pengen masak yg, pedes2 meskipun hasilnya ndak sepedas yg ada ditampilan krn si kecil jg ikut makan hehe

Lebih banyak

Pindang Salem Bumbu Merah

Ida Ratnawati @cook_2010157

Pengen masak yg, pedes2 meskipun hasilnya ndak sepedas yg ada ditampilan krn si kecil jg ikut makan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan salem, bersihkan durinya, buang kepalanya lalu goreng sampai matang n agak kering
1,5 gelasair
Haluskan:
4 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 bhtomat ukuran sedang
5 bhcabe merah (buang bijinya)
5 buahcabe keriting
Klo pgn pedes lg boleh ditambah cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang
2

Tambahkan air, bumbui dg gula merah+putih dan garam, aduk rat, biarkan sampai mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan ikan salem yg telah digoreng
4

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
5

Koreksi rasa, angkat, sajikan.