Tumis Jantung Hati Ampela Ayam Sambal Kacang Mente

Name: Tumis Jantung Hati Ampela Ayam Sambal Kacang Mente
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram jantung hati ampela yg sudah diungkep (pakai bumbu kuning); 2 sachet sambal ABC ayam geprek atau boleh pakai sambal kreasi sendiri; 2 genggam kacang mente goreng; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus raja rasa (opsional); 2 buah cabai rawit. Iris-iris; 2 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air (125 ml)

a.zula @oishimooshi

Kepikiran kreasi bumbu ayam gepuk dibuat jantung ayam. Enak jugaaa
Pake bumbu simple jadi super sat set

Lebih banyak

Tumis Jantung Hati Ampela Ayam Sambal Kacang Mente

a.zula @oishimooshi

Kepikiran kreasi bumbu ayam gepuk dibuat jantung ayam. Enak jugaaa
Pake bumbu simple jadi super sat set

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

200 gramjantung hati ampela yg sudah diungkep (pakai bumbu kuning)
2 sachetsambal ABC ayam geprek atau boleh pakai sambal kreasi sendiri
2 genggamkacang mente goreng
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus raja rasa (opsional)
2 buahcabai rawit. Iris-iris
2 sdmminyak goreng
1/2 gelasair (125 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender 2 sdm minyak goreng dengan kacang mente.
2

Siapkan wajan/teflon. Masukkan kacang mente yg sudah diblender. Campurkan 2 sachet sambal dan cabai yg sudah dipotong. Aduk lalu nyalakan api.
3

Tumis hingga harum. Masukkan jantung hati ampela ungkep. Aduk rata. Masukkan saus raja rasa dan kecap manis. Setelah merata masukkan air, aduk hingga air menyusut dan minyaknya keluar. Sajikan dengan nasi hangat.