Asem asem daging pedes
Awalnya tau dari fyp di tiktok tentang masakan ini. Mau langsung eksekusii tapi mager buat beli daging dan olah². Eh g berapa lama Alhamdulillah dapet daging dari ibuk🤭 dan udah lama di freezer juga krn bingung mau dimasak apa lagi. Akhirnya aku niatkan buat masak asem asem daging ini, semoga bisa menginspirasi bunda² juga yaaa...
Maaf krn prosesnya tidak aku tulis. Karena ga sempet✌️
Asem asem daging pedes
Awalnya tau dari fyp di tiktok tentang masakan ini. Mau langsung eksekusii tapi mager buat beli daging dan olah². Eh g berapa lama Alhamdulillah dapet daging dari ibuk🤭 dan udah lama di freezer juga krn bingung mau dimasak apa lagi. Akhirnya aku niatkan buat masak asem asem daging ini, semoga bisa menginspirasi bunda² juga yaaa...
Maaf krn prosesnya tidak aku tulis. Karena ga sempet✌️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² daging sesuai selera kemudian marinasi dengab baking powder (untuk mempercepat proses empuk daging) diamkan 30 menit
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, cabe²an, buncis, tomat dan blimbing wuluh.
- 3
Kemudian tumis perbawangan dan percabean, sere, daun salam serta lengkuas sampe setengah layu
- 4
Didihkan air kemudian masukan bumbu² yang sudah ditumis dan daging (setelah di cuci bersih) serta wortel tutup panci
- 5
Setelah dirasa mateng dan empuk dagingnya masukan blimbing wuluh dan tomat serta buncis, beri garam gula dan royco
- 6
Icip² dan tunggu sampe bener2 matang biat tidak cepat layu (krn ada tomat nya)
- 7
Jika sudan mateng semua matikan kompor siap di hidangkan
- 8
Bagi yang suka pedes Cabai setannya bisa ditambah yaaa, selamat recook bunda🫶
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar