Gimbal teri nasi basah

Name: Gimbal teri nasi basah
Yield: 15-20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Teri nasi basah; 3 sdm tepung terigu; 1-2 sdm tepung beras; 4 bh daun bawang, potong 1cm; 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Secukupnya air; Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh Cabai merah, buang biji; 1 sdt ketumbar; 2 bh kemiri; 3 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya

Siscka Terishia @cook_23934378

Ceritanya sedang bingung mau masak apa. Pas ke tukang sayur, lihat ada teri nasi basah, akhirnya masak ini deh. Kebetulan si kecil suka banget sama ikan

Lebih banyak

Gimbal teri nasi basah

Siscka Terishia @cook_23934378

Ceritanya sedang bingung mau masak apa. Pas ke tukang sayur, lihat ada teri nasi basah, akhirnya masak ini deh. Kebetulan si kecil suka banget sama ikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 buah

150 gramTeri nasi basah
3 sdmtepung terigu
1-2 sdmtepung beras
4 bhdaun bawang, potong 1cm
2 lbrdaun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Secukupnyaair
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhCabai merah, buang biji
1 sdtketumbar
2 bhkemiri
3 lbrdaun jeruk, buang tulang tengahnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri nasi, lalu tiriskan
2

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung, bumbu halus, garam, dan penyedap rasa.
3

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ataupun terlalu kental. Koreksi rasa
4

Setelah pas, masukkan teri nasi, daun bawang, dan juga daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
5

Goreng di minyak panas, gunakan api sedang supaya tidak gosong
Selamat mencoba