Laver et couper les légumes en petits dés. Les mettre à cuire pendant 15 minutes dans un wok avec le Filet d'huile. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika

Mettre les légumes dans les cannellonis avec une petite cuillère et déposer les cannellonis dans un plat. Les recouvrir de la pulpe de tomates.

Couper les mozzarella en deux et les déposer sur la pulpe de tomates

Enfourner à 180 ° C pendant 25 minutes