Gâteau cacao pâte d'amande

Gâteau cacao pâte d'amande
Instructions de cuisine
- 1
Réaliser la pâte d'amande en avance si vous le souhaite
Lui donner une forme ronde légèrement plus petite que la taille du votre moule de cuisson
Pour simplifier les manipulation, je la place au congélateur le temps de m'occuper du gâteau
- 2
Mélanger tous les ingrédients de la pâte à gâteau jusqu'à obtenir une pâte homogène
- 3
En versée un tiers dans un moule beurré et fariné
Cuire 10 minutes à 180 degrés
(5 si vous avez un couche fine de 5 mm) - 4
Sortir le gâteau du four.
Déposer la pâte d'amande au centre.Recouvrir avec le reste de la pâte à gâteau.
- 5
Cuire de nouveau 15 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir avant de démouler
- 6
Faire chauffer à feu doux le lait et le chocolat jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Répartir le tout sur le gâteau.
Laisser refroidir et déguster
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