Sohun Goreng

Name: Sohun Goreng
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus soun kecil (1 bungkus berat 60gr); Sawi hijau iris sesuai selera; 2 buah telur ayam kocok lepas orak arik; 1-2 lembar daun bawang iris iris; 5 siung bawang merah; 4 siung hawang putih; 3 kemiri; 5 cabe keriting; 1/2 sdt garam; secukupnya Penyedap kaldu ayam; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tiram; 2 sdm Kecap inggris; 1 sdm Minyak wijen

Ellys Handayani @ellhndyn

Cikarang Pusat - Bandung

Sohun Goreng

Ellys Handayani @ellhndyn

Cikarang Pusat - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

2 bungkussoun kecil (1 bungkus berat 60gr)
Sawi hijau iris sesuai selera
2 buahtelur ayam kocok lepas orak arik
1-2 lembardaun bawang iris iris
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
4 siunghawang putih
3kemiri
5cabe keriting
Bumbu soun
1/2 sdtgaram
secukupnyaPenyedap kaldu ayam
3 sdmKecap manis
2 sdmSaus tiram
2 sdmKecap inggris
1 sdmMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus soun sampai matang, bumbui dengan kecap kecapan, garam, penyedap aduk tanpa api. sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukan telur orak arik, sayur tumis sebentar.
3

Beri air sedikit, masukan soun yg sudah dibumbui.
4

Aduk merata, koreksi rasa, masukan daun bawang.. sajikan