Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, déposer les cranberries, le sucre, le sirop d'érable et l'eau.
Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes
- 2
Verser le tout dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir un préparation homogène
- 3
Tout en mixant ajouter les jaunes d'œuf un à un.
Puis le beurre.Mettre en pot et placer au frais pour 4 h
- 4
Idéal en tartine, en pâtisserie ou pour accompagné un yaourt
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