Boudin noir aux pommes 🍎 flambées au Calvados
Voici ma version d'un grand classique , je précise ce n'est pas une version light 😄 , j'utilise du beurre car j'adore ça avec le boudin noir 😋😋
#TablierdOr23 #boudin #boudinnoir #Calvados #flambées #pommes #🍎
Boudin noir aux pommes 🍎 flambées au Calvados
Voici ma version d'un grand classique , je précise ce n'est pas une version light 😄 , j'utilise du beurre car j'adore ça avec le boudin noir 😋😋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par éplucher les pommes 🍎 et les couper en petits dés
- 2
Faire fondre un bon morceau de beurre dans une poêle et y jeter les dés de pommes 🍎, les faires sautées à feu doux, jusqu'à petite coloration.
- 3
Sur un coin de la poêle verser le Calvados et flambé tout en remuant.
- 4
Débarrasser les pommes et dans la même poêle remettre du beurre et y saisir le boudin sur feu doux
- 5
Remettre une noisette de beurre pour faire mousser et ajouter les pommes flambées, faite chauffer l'ensemble.
- 6
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler 😋😋
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