Boudin blanc accompagné avec une purée de pommes de terre 🥔

Name: Boudin blanc accompagné avec une purée de pommes de terre 🥔
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 boudin blanc maison; 3 pommes de terre 🥔; 1 oignon; 1 gousse d'ail 🧄; 100 ml lait; 20 ml crème liquide; Fromage râpé; Sel, poivre, muscade; Feuilles de fenouil

Boudin blanc accompagné avec une purée de pommes de terre 🥔

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Ingrédients

20 min

1 personne

1boudin blanc maison
3pommes de terre 🥔
1oignon
1 goussed'ail 🧄
100 mllait
20 mlcrème liquide
Fromage râpé
Sel, poivre, muscade
Décoration
Feuilles de fenouil

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Instructions de cuisine

20 min

1

Épluchez, nettoyez et bouillez la pomme de terre 🥔. Rajoutez une gousse d'ail, sel, poivre et muscade. Broyez finement, rajoutez le fromage râpé, le lait et mélangez bien sur un feu doux.
2

Mettez le boudin dans une poêle, tournez des 2 côtés. Faites revenir l'oignon râpé, ensuite, rajoutez le fromage râpé et la crème liquide.
3

Dressez l'assiette et mettez qlqs feuilles de fenouil coupées
4

Bonne dégustation 😋❤️🙏

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Kel Zid @kelzid

le mercredi 15 novembre 2023 08h37

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Mots-clés

Boudin Blanc Accompagnement Purée Pomme De Terre

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