Seblak Pasta

Jajanan khas Bandung (Priangan) yang sering dijumpai di sudut sudut gang dan perkampungan yang cukup legendaris yaitu "SEBLAK"
Saya suka bikin masakan ini karena mudah, murah dan simple. Hanya setiap masak tidak pernah di poto lalu di jadikan resep.
Karena Minggu ini tema #BalonChallenge adalah Pasta maka saya membuat masakan SEBLAK PASTA.
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#AnekaPasta
Seblak Pasta
Jajanan khas Bandung (Priangan) yang sering dijumpai di sudut sudut gang dan perkampungan yang cukup legendaris yaitu "SEBLAK"
Saya suka bikin masakan ini karena mudah, murah dan simple. Hanya setiap masak tidak pernah di poto lalu di jadikan resep.
Karena Minggu ini tema #BalonChallenge adalah Pasta maka saya membuat masakan SEBLAK PASTA.
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#AnekaPasta
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai, kencur, bawang putih, dan garam
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur dan buat orak Arik, kemudian masukkan bakso dan campur rata dengan bumbu.
- 3
Masukkan air, kerupuk Oren dan pasta. Tambahan kaldu jamur (penyedap) sesuai selera. Tambahkan merica sifatnya optional, merica ini untuk menyamarkan bau amis dari telur.
- 4
Masak hingga kerupuk Oren dan pasta empuk/matang. Jika suka berkuah air boleh di tambah. Jangan lupa cek rasa, sebagai tanda dari kerupuk Oren dan pasta matang adalah teksturnya yang kenyal dan mengembang.
- 5
Saya tambahkan sayur sawi hijau agar seblak lebih seger dan menarik. Ingat sayur jangan di masak terlalu lama/terlalu matang agar sayuran tidak terlihat pucat.
- 6
Seblak Pasta siap disajikan sesuai selera. Mau yang berkuah atau kering. Mau yang pedas seuhaahh atau biasa saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar