Fruit Cake

Name: Fruit Cake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Margarin (me, Palmia Royal); 200 gr Gula Pasir (boleh tambah bila suka yg lebih manis); 3 butir Telur utuh; 1 sdt Emulsifier; 1/2 sdt Vanilli cair; 250 gr Tepung Terigu; 1/2 sdt Baking Powder, Ayak sisihkan; 100 ml Susu Cair (boleh pakai SKM 1 sachet + air matang); 100 gr Buah Kering (me, Kismis + Sukade warna warni + kacang Almond) untuk campuran & taburan di atas kue; 1 butir Kuning Telur; 1/2 sdt vanili cair; 1 sdm minyak goreng

Ita Rhyana @NaurAtsura

Salah satu cake favorite keluarga kami, sekaligus best seller di toko kue saya, yuk cobain resepnya dan jangan lupa di share ya..

Lebih banyak

Fruit Cake

Ita Rhyana @NaurAtsura

Salah satu cake favorite keluarga kami, sekaligus best seller di toko kue saya, yuk cobain resepnya dan jangan lupa di share ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 porsi

200 grMargarin (me, Palmia Royal)
200 grGula Pasir (boleh tambah bila suka yg lebih manis)
3 butirTelur utuh
1 sdtEmulsifier
1/2 sdtVanilli cair
250 gr Tepung Terigu
1/2 sdt Baking Powder, Ayak sisihkan
100 mlSusu Cair (boleh pakai SKM 1 sachet + air matang)
100 gr Buah Kering (me, Kismis + Sukade warna warni + kacang Almond) untuk campuran & taburan di atas kue
Bahan Olesan (aduk rata) :
1 butirKuning Telur
1/2 sdt vanili cair
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer Margarin sampai lembut & mengembang, sisihkan
2

Mixer Gula pasir + Telur + Emulsifier + vanilli cair sampai mengembang & berjejak / softpeak,
3

Masukkan Margarin, mixer sampai rata, masukkan tepung terigu, mixer asal rata lalu masukkan susu cair, mixer sampai benar" tercampur rata
4

Stelah adonan tercampur rata, matikan mixer lalu masukkan buah kering (sisakan sebagian untuk taburan di atas adonan) aduk rata
5

Masukkan dalam cetakan kotak 18x18 cm atau cetakan 10x20 cm (dapat 2 loyang) yang sudah di oles *carlo, taburi atas adonan dengan buah kering,
6

Panggang di oven dengan suhu 170-180 derajat celsius selama 25 menit, saat adonan mulai setengah matang, oles atasnya dengan kuning telur lalu panggang kembali sampai matang selama -+10 mnit
7

Setelah matang, kluarkan dari oven, biarkan 10 menit lalu lepaskan dari cetakan, selamat mencoba 🍰🤗