Pecak Nila
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila pakai air mengalir, beri perasan jeruk nipis dan 1sdt garam dan beri sedikit bumbu marinasi yg SDH jadi utk goreng ikan. Diamkan sekitar 10 menit. Siapkan bahan2 sambal pecak.
- 2
Siapkan minyak panas kemudian goreng ikan nila sampai kecoklatan. Untuk bahan sambal nya di sangrai sampai layu dan harum.
- 3
Haluskan /Ulek semua bahan cabai bersama garam dan gula. Tambahkan kaldu jamur. Masak air mendidih tuang ke sambel, aduk rata, dan koreksi rasa.
- 4
Tuang sambel diatas ikan nila, beri perasan jeruk limo, dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17165414













Komentar