Biscuits 🍪 aux amandes

Name: Biscuits 🍪 aux amandes
Yield: 30 pers.
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Farine; 250 g Sucre; 250 g min. Poudre d'amandes; 1 œuf; Lait (équivalence de 1 grand bole); 250 g Beurre; 3 poires et 2 bananes; Amandes effilées

Kati Diakovasiliou @TheKatiGold7

Biscuits 🍪 aux amandes

Kati Diakovasiliou @TheKatiGold7

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Ingrédients

30 min.

30 pers.

100 gFarine
250 gSucre
250 gmin. Poudre d'amandes
1œuf
Lait (équivalence de 1 grand bole)
250 gBeurre
3poires et 2 bananes
Décoration
Amandes effilées

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Instructions de cuisine

30 min.

1

Allumer le four à 220°C degrés
2

Mélanger œuf + lait + beurre (une fois chauffé pour pouvoir le faire)
3

Couper les poires et les bananes en petits morceaux
4

Mélanger le tout en mettant les fruits dans la pâte avec du sucre, puis la farine et la poudre d'amande
5

Lorsque la pâte sera plus farineuse et moins collante mais pas assez dure pour la prendre en main, prendre une cuillère 🥄 et couper en petits morceaux pour former des petits ronds que vous viendrez aplatir directement dans un plat beurré
6

Mettre les amandes effilées sur chaque morceau
7

Mettre à cuire au four durant 30 min plus au moins jusqu'à obtention d'un biscuit 🍪