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Étoiles à la cannelle
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Une photo de Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

Caroline ROBIN
Caroline ROBIN @crobin20352

Étoiles à la cannelle

Caroline ROBIN
Caroline ROBIN @crobin20352
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Ingrédients

5 minutes
3 personnes
  • 125 grammesnoisette
  • 30 grammessucre pour le biscuit + 30 grammes pour le glaçage
  • 1blanc d'œuf pour le biscuit + 1 blanc d'œuf pour le glaçage
  • 1 cuillère à cafécannelle
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Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 °C thermostat 6

  2. 2

    Mixer les noisettes, et mélanger avec le sucre glace et la cannelle, puis ajouter le blanc d'œuf.

  3. 3

    Étaler la pâte sur un plan de travail recouvert de sucre glace, puis découper les étoiles à l'aide d'un emporte pièce. Les placer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

    Une image de l'étape 3 de Étoiles à la cannelle.
  4. 4

    Mettre au four 5 minutes selon l'épaisseur, puis laisser refroidir sur la plaque.

  5. 5

    Mélanger le sucre glace et le blanc d'œuf.

  6. 6

    Glacer chaque étoile.

    Une image de l'étape 6 de Étoiles à la cannelle.
  7. 7

    Laisser sécher à l'air libre 4 ou 5 heures, le glaçage doit durcir.

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Caroline ROBIN
Caroline ROBIN @crobin20352
le jeudi 07 décembre 2023 10h21

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Cannelle

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