Sortir le beurre au préalable. Mélanger sucre et beurre pommade. Faites fondre le chocolat au bain marie.

Ajouter le jaune d'œuf, la farine, la vanille, la levure et le chocolat fondu au mélange sucre/ beurre.

Façonner un boudin et réserver 2h au frais ou 15 à 20 minutes au congélateur.

Préchauffez votre four. Vous pouvez couper des rondelles et les aplatir sur une feuille de papier sulfurisé ou étaler chaque rondelle et emporte-piécer !
Cuire 10 minutes au four et laisser refroidir (ils durcissent en refroidissant).

J'ai choisi de mettre un peu de vanille mais vous pouvez mettre un peu de cannelle pour l'esprit encore plus Noël !