Bouchées glacées banane, beurre de cacahuète, chocolat et coco
Attention une nouvelle alerte gourmandise !
En version chocolat au lait et coco, mais aussi testée et validée en version chocolat noir et fleur de sel … ou pourquoi pas avec des vermicelles colorés pour Noël…
Bouchées glacées banane, beurre de cacahuète, chocolat et coco
Attention une nouvelle alerte gourmandise !
En version chocolat au lait et coco, mais aussi testée et validée en version chocolat noir et fleur de sel … ou pourquoi pas avec des vermicelles colorés pour Noël…
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler les bananes et les couper en tranches épaisses (pour une banane j’ai obtenu 17 tranches)
- 2
Mettre une portion assez généreuse de beurre de cacahuète sur une tranche, recouvrir d’une autre tranche et recommencer pour toutes vos tranches deux par deux, puis les mettre au congélateur 30mn pour solidifier un peu le tout et rendre l’enrobage plus simple
- 3
Faire fondre le chocolat au bain marie, y plonger chaque assemblage banane-beurre de cacahuète et parsemer de coco râpée pour la version chocolat au lait ou de fleur de sel pour la version noir (mon astuce : je laisse le chocolat au bain marie le temps d’avoir fini tous mes enrobages pi je que le chocolat soit assez fluide et enveloppant)
- 4
Mettre les bouchées une heure et demi au congélateur (sur une planche recouverte de papier sulfurisé) avant de les déguster. Et les conserver en boîte hermétique au congélateur (s’il en reste !)
Cooksnaps
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