Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame)

Name: Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 4 buah tahu goreng; 5 siung bamer; 2 siung baput; 3 helai daun bawang; 1 buah tomat; 4 buah cabai hijau; 10 buah cabai rawit hijau; secukupnya Minyak; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap manis; sesuai selera Air

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Lagi kangen telur kuah zaman kuliah. Jadi aku kulik resepnya, dan aku inovasi sendiri. Mantap banget dan ini bisa buat makan rame-rame. 😍

Lebih banyak

Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame)

Syifa Azhar @UmmiBanyu

Lagi kangen telur kuah zaman kuliah. Jadi aku kulik resepnya, dan aku inovasi sendiri. Mantap banget dan ini bisa buat makan rame-rame. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

4 butirtelur ayam
4 buahtahu goreng
5 siungbamer
2 siungbaput
3 helaidaun bawang
1 buahtomat
4 buahcabai hijau
10 buahcabai rawit hijau
secukupnyaMinyak
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap manis
sesuai seleraAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tahu, tiriskan
2

Ceplok telur ayam, tiriskan dan potong besar- besar
3

Potong2 bamer, baput, cabai, tomat, daun bawang.
4

Tumis bamer dan baput sampai harum, masukkan cabai dan tomat. Aduk2 sampai agak layu.
5

Masukkan semua bumbu halus, saus tiram, kecap manis. Aduk2. Masukkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan potongan daun bawang.
6

Masukkan tahu dan telur ceplok.
7

Aduk aduk hingga air mendidih, cek rasa. Dan sajikan.