Pepes kakap putih

Name: Pepes kakap putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap yg sdh dibersihkan; Bawang putih; Bawang merah; Cabe besar merah; Cabe besar hijau; 6 buah Kemiri bnyak; Kunir jahe; Garam gula kaldu jamur; Kemangi; Daun salam; Tomat iris2 saja

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Pak hubby habis mancing dpt bnyak ikan kakap... Bosen di garang asem coba dipepes... Ternyata mantul banget rasanya...

Lebih banyak

Pepes kakap putih

Pawon Lestarie @Lestari0609

Pamekasan

Pak hubby habis mancing dpt bnyak ikan kakap... Bosen di garang asem coba dipepes... Ternyata mantul banget rasanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kakap yg sdh dibersihkan
Bawang putih
Bawang merah
Cabe besar merah
Cabe besar hijau
6 buahKemiri bnyak
Kunir jahe
Garam gula kaldu jamur
Kemangi
Daun salam
Tomat iris2 saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri, kunir jahe, garam gula dan kaldu jamur beri sedikit minyak ketika menghaluskan. Test rasa, buat agak asin
2

Tata dalam daun pisang atau almunium foil, dau salam, kemangi, ikan yg sdh dilumuri bumbu dan tomat, bolak balik ya... Kemudian bungkus, kukus 1 jam