Ayam Kuluyuk
Kesukaan anak di rumah dan ini lumayan ribet bikinnya, tapi kalau udah jadi cepet habis nya ternyata kalau dimakannya rame-rame 🥰
#Pais_Daging
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Kuluyuk
Kesukaan anak di rumah dan ini lumayan ribet bikinnya, tapi kalau udah jadi cepet habis nya ternyata kalau dimakannya rame-rame 🥰
#Pais_Daging
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk secukupnya. Sisihkan.
- 2
Aduk jadi satu bahan pelapis hingga tercampur rata, ambil kurang lebih 5 sendok untuk adonan basah tambahkan secukupnya air, aduk hingga halus, usahakan jangan terlalu cair, sisihkan dahulu
- 3
Sementara itu buat bahan saus nya, haluskan bumbu halus nya, sisihkan dahulu, celupkan ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam bahan pelapis lalu masukkan ke dalam tepung kering lalu saring dengan saringan lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan lalu tiriskan, lakukan hingga adonan habis, sisihkan dahulu
- 4
Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air, gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen sambil diaduk-aduk hingga nengental, lalu masukkan wortel dan mentimun sambil diaduk-aduk sebentar, terakhir masukkan bawang bombai aduk-aduk sebentar, tes rasa lalu angkat
- 5
Dan siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar