Recette de brownies fondant (facile)
Des brownies à en tomber à terre ! Avec un dessus craquelé, un cœur super moelleux, des noisettes entières croustillantes et des pépites de chocolat, ce brownies chocolat et noisettes seront le hit de n'importe quel évènement !
Bien sûre, on peut varier les fruits secs selon les envies ;)
N'hésitez pas à vous abonner!
IG @cuisineetcreation
Recette de brownies fondant (facile)
Des brownies à en tomber à terre ! Avec un dessus craquelé, un cœur super moelleux, des noisettes entières croustillantes et des pépites de chocolat, ce brownies chocolat et noisettes seront le hit de n'importe quel évènement !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 170°C.
- 2
Dans un récipient, faire fondre au micro-ondes le beurre avec les 2 chocolats (noir et lait). Réserver.
- 3
Dans un cul de poule, mettre les œufs avec le sucre et fouetter au batteur électrique. Le mélange doit blanchir.
- 4
Incorporer le mélange de chocolat fondu et mélanger.
- 5
Ajouter la farine tamisée, mélanger.
- 6
Ajouter la crème et le sel, mélanger. Enfin, ajouter les noisettes et les pépites.
- 7
Dans un moule diamètre 20cm, mettre une feuille de papier sulfurisé et y verser la pâte à brownie.
- 8
Cuire entre 20 et 25 minutes pour une texture fondante. Les brownies sont cuits lorsque le dessus ait formé une croûte et que la pâte soit moyennement ferme.
- 9
Transférer les brownies aux noix sur une grille de refroidissement et déguster !
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