Botok Tempe Tahu Teri (8)

Name: Botok Tempe Tahu Teri (8)
Yield: 8 bks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (250 gram) potong kotak kecil; 4 kotak tahu potong kotak kecil; 100 gram Teri Medan, cuci bersih tiriskan; 250 gram kelapa parut; 50 gram petai Cina/petai diiris tipis; 12 bh cabe merah; 8 lembar daun pisang; 8 tusuk gigi untuk semat; 1 sdm bawang putih bubuk; 11/2 sdm bawang merah bubuk; 1/2 sdt kencur bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

Cimahi/ Seattle,WA

Bismillah
Sudah bosan tempe digoreng aja. Mari kita bikin Botok Tempe Tahu Teri biar ada variasinya. Alhamdulillah enak. Pakai bumbu kering : Bawang merah dan putih bubuk juga kencur bubuk ternyata selain praktis juga enak rasanya. Yuuk di Cooksnap.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Botok Tempe Tahu Teri (8)

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

Cimahi/ Seattle,WA

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 bks

1 papantempe (250 gram) potong kotak kecil
4 kotaktahu potong kotak kecil
100 gramTeri Medan, cuci bersih tiriskan
250 gramkelapa parut
50 grampetai Cina/petai diiris tipis
12 bhcabe merah
8 lembardaun pisang
8 tusukgigi untuk semat
Bahan bumbu halus:
1 sdmbawang putih bubuk
11/2 sdmbawang merah bubuk
1/2 sdtkencur bubuk
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan kelapa parut, tambahkan bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, kencur bubuk, kaldu jamur dan garam aduk rata. Test rasa. Masukkan Tempe, Tahu, Teri, petai Cina, aduk rata.
2

Ambil 1 lembar daun pisang, beri 2 sdm adonan botok. Beri cabe merah diatasnya. Bungkus tum, semat dgn lidi.
3

Jika sdh selesai semua. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nina Ninols @ChrisnaAbidin17

pada 01 Juni 2026 20.10

Cimahi/ Seattle,WA

Istri, ibu 3 cowok soleh qurrota ayyun(aamiin IA). suka belajar masak, motret dan apa aja.Thanks Cookpad, jd bisa nyimpen foto n resep2 yg pernah dicoba.make my life easier.❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Teri Medan Kencur Jamur Pisang Cabe Merah Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Pete Lamtoro

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya