Recette de Pancakes Fluffy (Facile)

Name: Recette de Pancakes Fluffy (Facile)
Yield: 20 pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 2 œufs; 50 cl lait fermenté; 315 g farine; 40 g sucre; 1 cc bicarbonate; 2 cc levure; 1 pincée sel

Cuisine et création @CuisineetCreation

Ces pancakes super fluffy (moelleux) et aérés sont le petit-déjeuner réconfortant par excellence ! Fait de simples ingrédients, cette recette de pancakes rapide deviendra à coup sûr un incontournable dans votre cuisine.

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Recette de Pancakes Fluffy (Facile)

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Ingrédients

10 minutes

20 pancakes

2œufs
50 cllait fermenté
315 gfarine
40 gsucre
1 ccbicarbonate
2 cclevure
1 pincéesel

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucre, levure, bicarbonate et sel).
Ajouter le lait et les œufs battus, mélanger mais pas trop, juste que la farine soit incorporée.
Mettre la pâte au frais et laisser reposer pour 30 minutes.
Dans une poêle bien chaude, déposer un peu de pâte, lorsque des bulles se forment sur le pancake, retourner à l'aide d'une spatule et cuire encore 1 à 2 minutes. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.