Asem-asem Daging Sapi
Pengen masak daging berkuah yang segar dan enak, tapi gak mau pakai bumbu berat...🤔 Bikin soto bosen, rawon gak mau, rendang gak mau, balado bosen jg...🤭
Eh inget masakan satu ini yang bumbunya simple...😍 Dah kebayang bakal segerrr dah...😁
Gak pake lama langsung masuk dapur dan eksekusi...😊
Asem-asem Daging Sapi
Pengen masak daging berkuah yang segar dan enak, tapi gak mau pakai bumbu berat...🤔 Bikin soto bosen, rawon gak mau, rendang gak mau, balado bosen jg...🤭
Eh inget masakan satu ini yang bumbunya simple...😍 Dah kebayang bakal segerrr dah...😁
Gak pake lama langsung masuk dapur dan eksekusi...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu rebus 5 menit dan buang air yang berbusa, cuci bersih kembali. Setelah itu rebus kembali.
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang. Potong-potong juga cabe dan tomat.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar hingga layu. Setelah itu masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata dan tunggu wangi. Kemudian masukkan daging, aduk merata lalu masukkan kuah kaldu juga air asam.
- 4
Setelah itu beri garam, gula, penyedap. Jika sudah mendidih, masukkan potongan cabe dan tomat.
- 5
Setelah matang masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap disajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)