Campur bahan biang, di mixer sampai kalis elastis. Lalu di tutup dengan serbet diamkan 45 menit atau 1 jam

Setelah biang ngembang, di tempat laing kocok kuning telur dgn gula sampai larut dan kental menggunakan wiks

Di wadah lain masukan bahan roti, di uleni sampai kalis saja, masukkan adonan telur sambil di mixer terakhir masukkan butter dan garam

Setelah kalis uleni dengan tangan ✋, bulatkan adonan lalu tutup kurleb 1 jam

Setelah mengembang bentuk dan isi adonan sesuai selera, diamkan lagi 15 s/d 20 menit

Oven selama 15 menit api bawah 5 menit api atas / sesuai oven masing masing

Jadi deh