CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
199. Balado Hati Ampela Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 199. Balado Hati Ampela Ayam

199. Balado Hati Ampela Ayam

Deswita Muharni
Deswita Muharni @dapur_deswita
Padang

Bismillah...
Kali ini agak kebanyakan minyak untuk menggoreng hati dan ampela, sehingga minyak penuh.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Bismillah...
Kali ini agak kebanyakan minyak untuk menggoreng hati dan ampela, sehingga minyak penuh.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Lebih banyak

199. Balado Hati Ampela Ayam

Deswita Muharni
Deswita Muharni @dapur_deswita
Padang

Bismillah...
Kali ini agak kebanyakan minyak untuk menggoreng hati dan ampela, sehingga minyak penuh.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Bismillah...
Kali ini agak kebanyakan minyak untuk menggoreng hati dan ampela, sehingga minyak penuh.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunitu_Sumbar

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 5 buahampela ayam
  • 5 buahhati ayam
  • secukupnyaminyak untuk menunis dan menggoreng
  • 200 mlair untuk rebusan hati ampela
  • Bahan Marinasi yang dihaluskan:
  • 3 buahbawang putih
  • 1 cmkunyit
  • 1 buahkemiri
  • 1 sdtkaldu ayam
  • 1/4 sdtgaram
  • Bahan Balado:
  • 16 buahcabe merah keriting
  • 10 siungbawang merah
  • 7 siungbawang putih
  • 1 buahtomat
  • 1/2 sdtgaram
  • 1 sdtkaldu ayam
  • 1/2 sdtgula
  • Bahan Cemplung:
  • 3 lembardaun salam
  • 3 lembardaun jeruk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bumbu marinasi.

    Foto langkah ke 1 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu marinasi, sampai harum. Masikkan hati dan ampela ayam. Tumis sebentar. Masukkan air. masak sekitar 10 menit.

    Foto langkah ke 2 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
  3. 3

    Siapkan bahan untuk balado. Giling sampai kehalusan yang diinginkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
  4. 4

    Goreng Hati Ampela. Angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
  5. 5

    Masukkan cabe dan bahan cemplung. Masukkan hati dan ampela. Koreksi rasa. Matikan api.

    Foto langkah ke 5 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
    Foto langkah ke 5 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
  6. 6

    Siap dinikmati

    Foto langkah ke 6 dari resep 199. Balado Hati Ampela Ayam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Deswita Muharni
Deswita Muharni @dapur_deswita
pada 25 Februari 2024 01.20
Padang
Seorang ASN, yang pada waktu-waktu tertentu sangat sibuk, sering lembur, sehingga sering gofood, namun ada juga waktu-waktu senggang yang bisa juga menyalurkan hobby: memasak, melukis dan menggambar.Hobby lain pastinya sih menikmati kuliner....Sampai SMA tinggal di Padang, kemudian kuliah di Universitas Diponegoro Semarang selama 5 tahun dari 1995 s.d 2001. Sempat bekerja di Kumon Jatinegara dari 2001 s.d 2003. Terakhir Ambil S2 di Universitas Katolik Parahyangan dari 2008 s.d 2010.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Balado Kunyit Ampela Gula Ayam Daun Jeruk Cabe Merah Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Steak Potong
  2. Tahu Cirawit
  3. Martabak
  4. Black Sesame Twirl Bread
  5. Brownies Ketan Hitam
  1. Cookies Brownies - Gluten Free
  2. Teri Kacang Balado Kering Ala Medan
  3. Brownies Kukus - Gluten Free
  4. Sate Usus Ayam (Bumbu Rujak)
  5. Es Avocado Coco Viral
  1. Hati Sapi Masak Kecap
  2. Lodeh Kepiting (bumbu instan)
  3. Jangan Ndeso Jantung Pisang Teri
  4. Mie gepeng lada hitam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17267603
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close