Ma tarte à l'ananas avec de la crème pâtissière à la noix de coco 🥥🥥
Emmanuelle Samé @cook_38440836
Ma tarte à l'ananas avec de la crème pâtissière à la noix de coco 🥥🥥
Instructions de cuisine
- 1
Pour la crème pâtissière
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la maïzena.
- 2
Verser dessus le lait chaud.
Remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant pendant 5 à 10 minutes. Et y ajouter la noix de coco râpée.
Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements
- 3
Pour la tarte
Dérouler votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte et y verser votre crème pâtissière à la noix de coco et y ajouter vos tranches d'ananas.Faire cuire à 180 degrés thermostat 6 pendant 30 à 40 minutes et laisser refroidir avant de démouler
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