Ma tarte à l'ananas avec de la crème pâtissière à la noix de coco 🥥🥥

Name: Ma tarte à l'ananas avec de la crème pâtissière à la noix de coco 🥥🥥
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 boîtes d'ananas en tranches; 25 cl lait; 3 jaunes d'œufs; 1 gousse de vanille; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 belle cuillère à soupe de maïzena; 100 g noix de coco râpée

Emmanuelle Samé @cook_38440836

Ma tarte à l'ananas avec de la crème pâtissière à la noix de coco 🥥🥥

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Ingrédients

1pâte feuilletée
2boîtes d'ananas en tranches
Pour la crème pâtissière à la noix de coco🥥🥥
25 cllait
3jaunes d'œufs
1gousse de vanille
2cuillères à soupe de sucre
1belle cuillère à soupe de maïzena
100 gnoix de coco râpée

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Instructions de cuisine

1

Pour la crème pâtissière
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la maïzena.
2

Verser dessus le lait chaud.
Remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant pendant 5 à 10 minutes. Et y ajouter la noix de coco râpée.
Arrêter la cuisson dès les premiers bouillonnements
3

Pour la tarte
Dérouler votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte et y verser votre crème pâtissière à la noix de coco et y ajouter vos tranches d'ananas.
Faire cuire à 180 degrés thermostat 6 pendant 30 à 40 minutes et laisser refroidir avant de démouler