Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffer le lait
Fouetter les œufs avec le sucre et la farine.
Y ajouter la moitié dunlait chaud et bien mélanger.Remettre le tout sur le feu et mélanger jusqu'à epaissisement.
Placer au frais
- 2
Placer la crème fleurette, une cuve et un batteur au frais durant 2h.
Fouetter la crème fleurette jusqu'à obtenir une crème montée.
Fouetter la crème pâtissière durant une minute.
Mélanger délicatement les deux préparation
- 3
Saupoudrer le fond du moule de noix de coco rapee
Couler la crème dans un moule en silicone.
Placer au congélateur pour 4h
- 4
Faire fondre le chocolat.
Dans un plat mélanger les œufs avec la farine et ajouter le chocolat. Mélanger
Verser ma.pâte dans un moule beurre et farine.
Cuire 10 à 20 minutes selon l'épaisseur du gateauDémouler et laisser refroidir
- 5
Démouler la crème et la placer sur le gâteau
- 6
Faire fondre le beurre avec le cacao et le lait.
Mélanger en continueRéaliser la déco de votre choix.
Placer le gatrau au frais pour 4h
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires