Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre.
Hors du feu ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâteAjouter le.lait et remettre sur le feu.
Cuire en mélangeant jusqu'à epaissisement.
- 2
Hors du feu ajouter la.ricotta et le coulis de tomate.
Mélanger énergiquement
- 3
Déposer la béchamel dans un plat allant au four.
Y ajouter les quenelles.
Cuire 30 minutes à 180 degrés
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