Sambal Goreng Udang

Name: Sambal Goreng Udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 1 buah cabe hijau; 4 buah cabe merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat

Rusiani @rzulviadi

Amuntai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Dulu, waktu kecil kalo pulang ke rumah nenek di Banjarmasin ini menu yang selalu dimasak nenek, karna di kampung Abah gak ada orang jual udang laut.

#GoldenAprontis

Dulu, waktu kecil kalo pulang ke rumah nenek di Banjarmasin ini menu yang selalu dimasak nenek, karna di kampung Abah gak ada orang jual udang laut.

#GoldenAprontis

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

Rusiani @rzulviadi

Amuntai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Dulu, waktu kecil kalo pulang ke rumah nenek di Banjarmasin ini menu yang selalu dimasak nenek, karna di kampung Abah gak ada orang jual udang laut.

#GoldenAprontis

Dulu, waktu kecil kalo pulang ke rumah nenek di Banjarmasin ini menu yang selalu dimasak nenek, karna di kampung Abah gak ada orang jual udang laut.

#GoldenAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

1/4 kgudang
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
1 buahcabe hijau
Bumbu Halus
4 buahcabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Kupas, cuci bersih dan perasi jeruk nipis udang
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukkan udang, tambahkan air, aduk sebentar, masak sampai berubah warna
Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan cabe hijau, aduk rata
Koreksi rasa
4

Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.