Peyek udang renyah kriuk tahan seharian

Name: Peyek udang renyah kriuk tahan seharian
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 200 gram tepung beras; 100 gram tapioka; 1 buah telu kecil; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 masako ayam; secukupnya kunyit bubuk; 1 ruas kencur; 1/4 sdt kapur sirih

Indah Sari @indahsari02

semarang

pingin masak yang simple aja karena waktu masak.ini sudah sore hari.jd aku beli udangnya pagi hari ya kak..
q simpan di kulkas

Lebih banyak

Peyek udang renyah kriuk tahan seharian

Indah Sari @indahsari02

semarang

pingin masak yang simple aja karena waktu masak.ini sudah sore hari.jd aku beli udangnya pagi hari ya kak..
q simpan di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 porsi

1/4 kgudang
200 gramtepung beras
100 gramtapioka
1 buahtelu kecil
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1masako ayam
secukupnyakunyit bubuk
1 ruaskencur
1/4 sdtkapur sirih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan udang ambil cangkang kepala
2

Haluskan semua bahan bumbu
3

Campur semua bahan
4

Beri air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan
5

Panaskan minyak goreng dan siap di goreng
6

Tips..untuk peyek udang adonan jgn terlalu encer yah kak..
7

Misal masih ada sisa adonan bisa dikasih air sedikit lagi dan juga dikasih kacang..dibuat peyek kacang.selamat mencoba..