Rawon Tanpa MSG
Rawon bikinan sendiri lebih light gak pakai msg/vetsin, lemak dagingnya bisa kita atur sendiri jd lebih pas buat saya, karena pernah makan rawon di luar efeknya sakit kepala langsung muncul cenat cenut entah efek msg or lemak yg byk hahhaa, karena kepengen rawon tanpa sakit kepala so... Bikin sendiri dengan bantuan resep mb ratna effendi di cookpad alhamdulillah pas bgt sedapnya
Rawon Tanpa MSG
Rawon bikinan sendiri lebih light gak pakai msg/vetsin, lemak dagingnya bisa kita atur sendiri jd lebih pas buat saya, karena pernah makan rawon di luar efeknya sakit kepala langsung muncul cenat cenut entah efek msg or lemak yg byk hahhaa, karena kepengen rawon tanpa sakit kepala so... Bikin sendiri dengan bantuan resep mb ratna effendi di cookpad alhamdulillah pas bgt sedapnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging, saya buang lemak2 yg terlalu banyak. Rebus kurleb 15 menit. Air rebusan I saya buang. Rebus kembali daging sapi (potong sesuai selera)
- 2
Pecahkan kluwek ambil bagian hitam rendam dalam air
- 3
Haluskan : bumbu halus + kluwek
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk aduk-aduk sebentar
- 5
Campurkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Atur rasa sesuaikan selera anda
- 7
Rebus lama dg api sedang supaya daging empuk dan lebih menyerap, saya masak hampir 2 jam. Benerapa saat sebelum api dimatikan masukan. Irisan daun bawang
- 8
Jika sdh dirasa empuk. Sajikan dg toge, telur asin, dan kerupuk udang. Tambah sambel lebih manteep.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar