Ceker ayam kuah santan gurih

Name: Ceker ayam kuah santan gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam; 65 ml santan; daun salam; sereh; bumbu halus :; 3 bh bawang merah; 3 bh kemiri; 1 ruas kunyit; sdkit jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 2 bh cabai merah; 1 bngkus masako ayam; 1 sdm gula; 3 gelas air..bila kurang bisa tmbah 1 gelas lgi

Bundha Icha @cook_4902569

Tadinya mau bkin ceker bumbu kuning gk pke kuah..di kulkas ada sisa santan..hsil nya sperti ini

Lebih banyak

Ceker ayam kuah santan gurih

Bundha Icha @cook_4902569

Tadinya mau bkin ceker bumbu kuning gk pke kuah..di kulkas ada sisa santan..hsil nya sperti ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker ayam
65 mlsantan
daun salam
sereh
bumbu halus :
3 bhbawang merah
3 bhkemiri
1 ruaskunyit
sdkit jahe
1/2 sdtmerica bubuk
2 bhcabai merah
1 bngkusmasako ayam
1 sdmgula
3 gelasair..bila kurang bisa tmbah 1 gelas lgi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam..rebus sbentar..buang air sisa rebusan
2

Haluskan semu bumbu halus diatas..pnaskan sdkit minyak..msukan salam+ sereh tumis sbntar kmudian msukan bumbu halus..tunggu smpai tercium wangi bumbu
3

Setelah bumbu matang masukan air dan ceker..ungkep dlu tunggu smpai air menddih
4

Setelah mendidih masukan santan dan masako ayam+ gula.ungkep lagi -+8menit..koreksi rasa..
5

Angkat dan rasakan gurih nya santaannn :-)