Juste un régalRetrouvez moi sur insta: lesdelicesde_bo

En 2O minutes top chrono vous aurez préparé ,fait cuire et mangé ce plat . Et en prime vous aurez fait un petit voyage ...#bingo

Recette asiatique delicieuse et pas trop sucrée !

Ma mère l'a cuisiné souvent

#soupedemots2024

Souvenirs de nos années en Asie,

Le porc caramel est aussi l'un des classiques comme le poulet au curryC'est un plat d'origine du sud du Vietnam , est aussi l'un des plats le plus populaire faisant également partie des plats servis pour le nouvel an chinois.La viande est particulièrement moelleuse et parfaitement imprégnée de sa sauce. Aussi étonnant que cela puisse paraître, la couche de gras et la couenne de la poitrine de porc mijotées de cette façon se dégustent facilement sans aucun écœurement. Bien au contraire ! Cela contribue à la richesse de la texture en bouche : le filandreux côtoie merveilleusement bien la douceur fondante du gras et l’élasticité tendre de la couenne. Même à la maison avec deux gourmands exigeants qui n’aiment habituellement ni le gras ni la couenne, ceux-là n’en laissent pas une miette dans leur bol, laissant échapper entre chaque bouchée de riz et de viande de petits grognements de contentement et de plaisir. Ma dernière marmite n’a pas fait long feu…