Choux Rouge, marrons, saucisses..

Name: Choux Rouge, marrons, saucisses..
Cuisine: France
Ingredients: 1 choux rouge,; 4 saucisses de toulouse (on pourrait ajouter des lardons); 1 oignon,; 1 bocal de marrons,

Marie Thé @cook_6393765

Façon Marie -Thé, j ai pas dit Maïté!!!
Des légumes de saison!!!, entre autre le choux rouge, quand il fait froid et gris dehors , on adore ça, c est une recette que je tiens de ma Maman.

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Choux Rouge, marrons, saucisses..

Marie Thé @cook_6393765

Façon Marie -Thé, j ai pas dit Maïté!!!
Des légumes de saison!!!, entre autre le choux rouge, quand il fait froid et gris dehors , on adore ça, c est une recette que je tiens de ma Maman.

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Ingrédients

1choux rouge,
4saucisses de toulouse (on pourrait ajouter des lardons)
1oignon,
1bocal de marrons,

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Instructions de cuisine

1

Très simple, on fait blondir l'oignon coupé en lamelles, et vient le tour des saucisses qui elles aussi dorent au fond de la marmite,...on recouvre toute cette préparation du choux rouge, coupé en quartiers ! on sale, mais attention, les saucisses sont salées, donc pas trop, poivre,...Et on laisse mijoter, en surveillant et en "aérant le choux et les saucisses" (tout ça sans dessus dessous, mais délicatement), je dirai 30 mn, voir plus...il faut jeter un coup d oeil !
2

Au dernier moment on ajoute les marrons, on laisse un feu tout doux, encore un peu, et hop, c est prêt ! c est un plat délicieux réchauffé !!!