sucre en poudre • chocolat noir, 50 % de cacao minimum • crème fraiche épaisse à 30 % de matière grasse • oeufs (jaunes et blancs séparés) • pincée de sel
ou 4 pommes pink lady, ou pommes acidulées • jus de citron • verres d'eau • sucre en poudre (en fonction du goût, car le sucre vanillé est présent dans la recette) • cannelle en fonction du goût • sachet sucre vanillé
pommes pink ladies • beurre ramoli • oeufs • sucre en poudre • farine • levure chimique • pc de sel • j apporte une modifiction à cete recette avec une cc d 'amende amère
filets de poulet • épices cajun • crevettes cuites • d oignons • d huile d olives • lardons fumés • poivrons rouges ou verts • d eau • cube de bouillon de poule • tomates concassées • du sel • poivre •
carottes • cuillère à S. de coriandre fraîche • d amandes émondées • cuillère à S. de fleur d oranger • cuillères à S. d huile d olives • cuillère et demie à S. de jus de citron • cuillère à S. de miel liquide • à c.de sel
pour le plat en lui meme • haricots verts congelés • portions de colin congelé • ou 4 tomates selon la grosseur • ail • persil • belles pommes de terre • POUR LA SAUCE HOLLANDAISE ! • oeufs • jus de citron • beurre (personnellement j en ai mis moins) • sel •